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Manine in pasta: acqua, farina e tradizioni
Giovedì 9 Aprile i bambini del plesso Piscaglia di Bivio Montegelli si sono recati al ristorante “Ponte Giorgi” per mettere le “manine in pasta”. La ricetta appresa quest’anno? Ovviamente un piatto della tradizione romagnola, semplice ma che soddisfa il palato di tutti: gli strozzapreti (strozaprit).